piątek, 3 lipca 2015

Sorbet truskawkowy

Sorbet truskawkowy



Składniki : 
  • 500g świeżych truskawek,
  • 1 łyżka soku z cytryny,
  • 2 łyżki miodu lub cukier puder.
Przygotowanie :

Truskawki zmiksuj z miodem i sokiem z cytryny. Przetrzyj przez sitko aby pozbyć się pestek. Sorbet przelej do pojemniczka i włóż do zamrażarki. Po godzinie zmiksuj sorbet na puszystą masę. Przelej do pojemniczków do lodów i ponownie włóż do zamrażarki. 

czwartek, 2 lipca 2015

Kabanosy w cieście z sezamem

Kabanosy w cieście z sezamem



Składniki :
  • 2 szklanki mąki,
  • 6 łyżek oleju,
  • 20g świeżych drożdży,
  • 2/3 szklanki wody,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • sezam do posypania,
  • kabanosy,
  • jajko do posmarowania ciasta.
Przygotowanie :

Do kubka pokrusz drożdże. Dodaj cukier i 1/2 szklanki ciepłej wody. Dokładnie wymieszaj składniki i odstaw aż urośnie zaczyn.Na stolnicę wsyp mąkę. Zrób wgłębienie i wlej zaczyn. Wlej olej i resztę wody.
Wyrób elastyczne ciasto. Kabanosy pokrój na mniejsze kawałki. Ciasto rozwałkuj potnij na paski szerokości kabanosów. Każdą kiełbaskę owiń ciastem. Ułóż na blaszce i odstaw do wyrośnięcia. Ciasto natnij ostrym nożem i posmaruj rozbełtanym jajkiem i posyp sezamem. Włóż do nagrzanego piekarnika na 20 minut w temperaturze 180 stopni.
 

środa, 1 lipca 2015

Odbierz swoją szklankę od Jacobs Baw się kawą !

Odbierz swoją szklankę od Jacobs 
Baw się kawą !

https://przepisynakawe.pl/

Fanką kawy mrożonej jestem od zawsze - oprócz wspaniałego smaku, daje nam orzeźwienie a za pomocą posypek można ją pięknie udekorować przez co wspaniale prezentuje się na stole . Sama ostatnio trochę poeksperymentowałam z kawą Jacobs i posypkami które dodaje do swoich produktów - efekty przeszły moje najśmielsze oczekiwania. Naprawdę, dobrze się bawiłam a smak mmm - PYCHOTA.

Nie wiem czy wiecie, ale jeszcze tylko do 5 lipca można wziąć udział w zabawie organizowanej przez firmę Jacobs! Na stronie przepisynakawe.pl można zaprojektować własne szklanki a nawet je wygrać! Ja już swoje zrobiłam a teraz czekam aż do mnie dotrą! Gorąco zachęcam Was do wzięcia udziału i bawienia się z Kawą (mrożoną) Jacobs


https://przepisynakawe.pl/

niedziela, 28 czerwca 2015

Szybki makaron z kurczakiem i cukinią

Szybki makaron z kurczakiem i cukinią


Składniki :
  • makaron  rurka,
  • 2 pojedyncze filety z kurczaka,
  • 1 cukinia,
  • 1/2 czerwonej papryki,
  • 2 marchewki,
  • 1 puszka pomidorów krojonych w zalewie,
  • sól,
  • pieprz,
  • papryka słodka,
  • olej.

Przygotowanie :
 
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.Mięso pokrój na mniejsze kawałki.
Oprósz solą, papryką i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż mięso. Mięso ściągnij z patelni i wrzuć na tą samą patelnię pokrojone warzywa - marchew, paprykę, cukinię i cebulę.  Smaż parę minut co jakiś czas mieszając. Wlej pomidory. Duś całość parę minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem.  Dodaj wcześniej przygotowanego kurczaka. Makaron połącz z sosem.

czwartek, 25 czerwca 2015

Sorbet arbuzowy

Sorbet arbuzowy


Składniki :
  • 1 kg arbuza,
  • sok z 1/2 cytryny,
  • 2-3 łyżki miodu lub 2 łyżki cukru pudru.
Przygotowanie :

Arbuza pokrój na mniejsze kawałki. Odetnij różowy miąższ od zielonej skóry. Wydłub pestki. Pokrój na mniejsze kawałki. Wlej sok  cytryny i miód. Blenderem zmiksuj całość. Przelej całość do foremki i przykryj folią. Włóż do zamrażarki na 12 godzin.

poniedziałek, 22 czerwca 2015

Barszczyk czerwony na wędzonce

Barszczyk czerwony na wędzonce


Składniki :
  • 1 kg buraków,
  • włoszczyzna,
  • bulion,
  • sól,
  • pieprz,
  • 200g wędzonego boczku,
  • jogurt naturalny,
  • koperek.
 Przygotowanie :

W garnku rozgrzej olej. Dodaj pokrojony boczek oraz cebulę. Podsmaż chwilę. Dodaj pokrojone warzywa-buraki, pietruszka i marchew. Wymieszaj i smaż parę minut. Wlej bulion i duś na wolnym ogniu 25minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Zupę rozlej do miseczek i połóż łyżkę jogurtu naturalnego. Posyp koprem.

niedziela, 21 czerwca 2015

Placki ziemniaczane z cukinią i marchewką

Placki ziemniaczane z cukinią i marchewką


Składniki :
  • 4-5 szt ziemniaków,
  • 1 marchew,
  • 1 średnia cukinia,
  • 1 duże jajko,
  • 3-4 łyżki mąki pszennej,
  • sól,
  • pieprz,
  • olej do smażenia.
Przygotowanie :

Ziemniaki i marchew obierz  zetrzyj  na tarce o grubych oczkach. Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz. Wymieszaj składniki. Na patelni rozgrzej olej, ułóż 1-2 łyżki na porcje placków i smaż z dwóch stron na złoty kolor.
 
 

Print