czwartek, 16 kwietnia 2015

Kotlety jajeczne z brokułami

Kotlety jajeczne z brokułami


Składniki :
  •  10 jajek,
  • 1 świeży brokuł,
  • cebulka zielona,
  • 2 łyżeczki chrzanu,
  • sól,
  • pieprz,
  • tłuszcz do smażenia ( użyłam klarowane masło ),
  • 1 mała bułka namoczona w mleku,
  • bułka tarta,
Przygotowanie:

  Brokuły pokrój na małe różyczki. Przełóż do wrzątku i gotuj 2 minuty. Brokuły przełóż do sitka i zalej zimną wodą.  Ugotuj na twardo 8 jajek. Ostudzone jajka zetrzyj na tarce o najmniejszych oczkach , dodaj  surowe jajka,brkuły , pokrojoną zieloną cebulkę, chrzanoraz namoczoną bułkę. Dopraw solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj tak aby powstała masa. Formuj kotleciki, obtocz w bułce tartej i smaż na złoty kolor.
 
 

poniedziałek, 13 kwietnia 2015

Kruche koszyczki

Kruche koszyczki


Składniki " koszyczki " :
  •  250g mąki, 
  • 100g cukru pudru, 
  • 2 żółtka, 
  • 150g masła.

 Przygotowanie kruchego ciasta :

Na stolnicę wysyp mąkę. Wymieszaj z mąką cukier puder. Zrób wglębienie i dodaj pokrojone masło oraz żółtka. Szybko zagnieć ciasto.Owiń ciasto z folię i włóż do lodówki na 40 minut.

Podziel ciasto na 2 części. Jedną cześć ciasta rozwałkuj i wyłóż do metalowych foremek - babeczek. 

Babeczki włóż do nagrzanego piekarnika do temp 180 stopni przez 12-15 min. Drugą część ciasta rozwałkuj i wytnij długie paseczki. Zapleć z 2-3 paseczków warkoczyki tworząc pałączki koszyczków. Warkoczyki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia tworząc "podkowę". Piecz przez 8 minut w temp 180 stopni.
Składniki masa budyniowa : 
  • 0,5L mleka, 
  • 1/4 szklanki cukru,
  •  120g masła,
  •  0,5 szklanka mąki pszennej, 
  • 0,5 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru, 
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
  •  1 jajko.

 
Przygotowanie masy budyniowej : 

Odmierz 1,5 szklanki mleka i wlej do miski. Dodaj mąkę pszenną ziemniaczaną, budyń i jajko. Wszystko dokładnie połącz. Resztę mleka zagotuj z masłem, cukrem . Do gotującego mleka wlej lekkim strumieniem wcześniej przygotowaną mieszankę (z mleka, jajka i mąki) i starannie wymieszaj aż wszystko się ugotuje. Przygotowany budyń ostudź. 

Składniki dodatkowe :
  •  ulubione owoce.

Każdy kruchy koszyczek posmaruj ostudzonym budyniem. Ułóż ulubione owoce oraz włóż pałączki koszyczków

sobota, 11 kwietnia 2015

Kawa bananowa z bitą śmietaną

Kawa bananowa z bitą śmietaną


Składniki : ( na 1 kawę )
  • 1 banan,
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
  • 2 łyżeczki cukru,
  • 2 łyżeczki kakao,
  • 3/4 szklanki mleka,
  • bita śmietana.
Przygotowanie :

Obierz banana i zawiń w folię aluminiową. Włóż do zamrażarki na 1 godzinę.  Rozpuść kawę i cukier w 1/4 szklance wrzątku. Przelej kawę do dużego kubka. Wlej mleko oraz wsyp kakao. Dodaj pokrojonego banana i blenderem zmiksuj całość. Kawę przelej do szklanki. Udekoruj bitą śmietaną. 

Chcesz otrzymać szklankę od Jacobs ? 
Zobacz jakie to proste !

Wystarczy w trakcie trwania promocji kupić minimum 1kg kawy mielonej lub ziarnistej lub minimum 0,4 kg kawy rozpuszczalnej Jacobs. Następnie zachowujemy opakowania, nakrętki lub wieczka a także paragon potwierdzający zakup produktów promocyjnych. Mając to wszystko udajemy się do wybranych salonów InMedio i Relay - tam wymieniamy je na nagrody:
French press, spieniacz do mleka, szklankę z podwójnymi ściankami lub zestaw: zester wraz z klipsem i miarką. Jak widać zasady nie są skomplikowane - łatwo spełnić wymagania organizatorów i w prosty sposób wzbogacić się o fajne gadżety. Serdecznie zachęcam do kupowania kawy Jacobs i wspólnej zabawy !
Promocja trwa od 1 lutego 2015 r. do 31 maja 2015r., a nagrody odbierać można od 2 marca 2015 r.do 31 maja 2015 r. lub do wyczerpania puli nagród.

piątek, 10 kwietnia 2015

Sycąca potrawka z mięsem mielonym

Sycąca potrawka z mięsem mielonym 


Składniki :
  • 300g mięsa mielonego wołowego,
  • 2-3 pomidory,
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
  • cebula,
  • 150g ryżu parabolicznego,
  • 1/2 małej kapusty białej,
  • 1 cukinia,
  • 1 papryka czerwona,
  • 1 papryka zielona,
  • sól,
  • pieprz,
  • 2 ząbki czosnku,
  • bulion,
  • olej do smażenia.
Przygotowanie :

Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż mięso. Do garnka wlej olej podsmaż pokrojona paprykę oraz cukinię. Kapustę pokrój drobno. Przełóż do garnka. Dodaj pokrojone pomidory, cebulę oraz czosnek. Dodaj koncentrat pomidorowy. Zalej bulionem. Gotuj 10 minut. Do zupy dodaj wcześniej przygotowane mięso oraz wysp ryż. Duś na wolnym ogniu  z 15 minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

czwartek, 9 kwietnia 2015

Szynka w galarecie

Szynka w galarecie 


Składniki :

  • 300g - 400g wędzonej szynki,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 3 jajka ugotowane na twardo,
  • 2 - 3 marchewki,
  • 2 pietruszki,
  • 2 L bulionu,
  • 1 opakowanie żelatyny na 2,5 l wody.
Przygotowanie :

Do garnka wlej wodę i włóż marchewkę i pietruszkę. Gotuj do miękkości. Bulion zagotuj i wsyp żelatynę. Dokładnie wymieszaj składniki aż żelatyna się rozpuści. Szynkę, ugotowaną marchew i pietruszkę pokrój na kostkę. Do małych miseczek włóż kawałek jajka a następnie szynkę, marchew, pietruszkę i kukurydzę. Całość zalej zimnym bulionem. Galaretki włóż do lodówki na 3 godziny. 





środa, 8 kwietnia 2015

Jacobs : Baw się kawą - odbierz akcesoria.

Jacobs : Baw się kawą - odbierz akcesoria.



Nie wiem czy wiecie, ale ruszyła nowa edycja Jacobs: Baw się  kawą.
https://przepisynakawe.pl/
    Tą edycję rozpoczyna promocja, w której można otrzymać kawowe akcesoria                                    od Ani Starmach
Co należy zrobić, aby je dostać?
Wystarczy w trakcie trwania promocji kupić minimum 1kg kawy mielonej lub ziarnistej lub minimum 0,4 kg kawy rozpuszczalnej Jacobs. Następnie zachowujemy opakowania, nakrętki lub wieczka a także paragon potwierdzający zakup produktów promocyjnych. Mając to wszystko udajemy się do wybranych salonów InMedio i Relay - tam wymieniamy je na nagrody:
French press, spieniacz do mleka, szklankę z podwójnymi ściankami lub zestaw: zester wraz z klipsem i miarką. Jak widać zasady nie są skomplikowane - łatwo spełnić wymagania organizatorów i w prosty sposób wzbogacić się o fajne gadżety. Serdecznie zachęcam do kupowania kawy Jacobs i wspólnej zabawy !
Promocja trwa od 1 lutego 2015 r. do 31 maja 2015r., a nagrody odbierać można od 2 marca 2015 r.do 31 maja 2015 r. lub do wyczerpania puli nagród.



sobota, 4 kwietnia 2015

Babka majonezowa

Babka majonezowa 


Składniki :
  • 6 jajek,
  • 200g cukru pudru,
  • aromat waniliowy,
  • 200g mąki pszennej,
  • 130g mąki ziemniaczanej,
  • 350g gęstego majonezu,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1 łyżka kakao,
  • masło po posmarowania blaszki,
  • bułka tarta do posmarowania bułki.
Przygotowanie :

Białka ubij na sztywną pianę. Żółtka utrzyj na puszystą masę z cukier pudrem i cukrem waniliowym. Partiami dodaj majonez. Na koniec wsyp wymieszaną mąkę pszenną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Delikatnie połącz składniki.  Ciasto podziel na 2 części. Do jednej wsyp kakao. Ciasto przelej do wcześniej przygotowanej formy. Babkę piecz w nagrzanym piekarniki do 180 stopni przez  40 minut. 


Print